Vollkornnudeln mit Mozzarella

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Drucken Vollkornnudeln mit Mozzarella Portionen: 1 Zutaten 1 Ei 150g Vollkornnudeln 70g Mozzarella 250g reife Tomaten Mittelgroße Zwiebel 3 Knoblauchzehen 5g Butter oder Öl Salz und Pfeffer Sonstige Gewürze Anleitung Nudeln kochen Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Gewürze nach Wahl, Salz und Pfeffer in einem Zerkleinerer bearbeiten und in einem Topf mit Deckel bei leichter Hitze köcheln … WeiterlesenVollkornnudeln mit Mozzarella

Mozzarella auf Salat

Mozzarella Rezept

Drucken Mozzarella auf Salat Portionen: 1 Zutaten Zutaten: 90g Mozzarella (Die Kuh sollte viel Gras fressen 😊) 130g gekochte Kidneybohnen 250g Tomaten 100g Blattsalat Mittelgroße Zwiebel 10ml kaltgepresstes Öl Etwas Apfelessig Salz und Pfeffer Anleitung Einfach alles easy peasy zu einem Salat zubereiten und fertig 😊 Nährwertangaben Mozzarella auf Salat Portion Menge pro Portion Kalorien … WeiterlesenMozzarella auf Salat

Eier auf Eierschwammerl

Eierschwammerl Rezept

Drucken Eier auf Eierschwammerl Portionen: 1 Zutaten 2 Eier (BIO) 200g Eierschwammerl 300g Zucchini 30ml Gemüsebrühe Mittelgroße Zwiebel 5g Butter oder Öl Salz und Pfeffer Anleitung Die Eierschwammerl, Zucchini, zerhackte Zwiebel und die Gemüsebrühe in eine Eisenpfanne mit Deckel geben und 8-10 Minuten leicht köcheln. Etwas würzen. Eier in einer separaten Pfanne in Butter braten. … WeiterlesenEier auf Eierschwammerl

Zanderfilet mit Eierschwammerl

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Drucken Zanderfilet mit Eierschwammerl Portionen: 1 Zutaten 120g Zanderfilet (Wildfang) 150g Eierschwammerl 200g Zucchini 30ml Gemüsebrühe Mittelgroße Zwiebel Zitronenscheibe 10ml kaltgepresstes Oliven Öl Salz und Pfeffer Anleitung Zanderfilet würzen und mit etwas Öl in den vorgeheizten Backofen bei 200°C circa 20 Minuten. Gemüsebrühe mit Eierschwammerl, gehackten Zwiebel und Zucchini alles in einer Eisenpfanne mit Deckel … WeiterlesenZanderfilet mit Eierschwammerl

linsenteller

Drucken linsenteller Portionen: 1 Zutaten Zutaten: 100g Linsen 100g Blattsalat 90g Paprika 70g Gurke Mittelgroße Zwiebel Etwas Apfelessig 15ml kaltgepresstes Öl Salz und Pfeffer Anleitung Linsen kochen. Alles andere zu einem Salat zubereiten und auf einen Teller anrichten. Linsen dazugeben Nährwertangaben linsenteller Portion Menge pro Portion Kalorien 480 % Täglicher Wert* Gesamtfett 16 24.6% Gesättigte … Weiterlesenlinsenteller

Rehrücken mit Broccoli und Vollkornreis

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Drucken Wildfleisch mit Broccoli und Vollkornreis Portionen: 1 Portion Zutaten 100g Vollkornreis 160g Rehrücken 200g Broccoli 10ml Rapsöl Salz und Pfeffer Anleitung Reis kochen. Reh würzen und mit Rapsöl in einer Pfanne auf allen Seiten scharf anbraten. Etwas Wasser für die Sauce dazu geben. Danach Reh in den vorgeheizten Backofen bei 200°C noch circa 10- … WeiterlesenRehrücken mit Broccoli und Vollkornreis