Rotbarschfilet mit Eierschwammerl

Rotbarschfilet

Drucken Rotbarschfilet mit Eierschwammerl Menge: 1 Zutaten 110g Rotbarschfilet (Wildfang) 100g Dinkelreis 100g Eierschwammerl 200g Zucchini 30ml Gemüsebrühe 50ml Hafermilch Mittelgroße Zwiebel Zitronenscheibe Dillspitzen Salz und Pfeffer Zubereitung Rotbarschfilet fest würzen und im vorgeheizten Backrohr bei 200°C ca. 25Min. garen. Dinkelreis lt. Verpackung zubereiten. Eierschwammerl, Zucchini, und Zwiebel zerkleinern und in einer Pfanne mit der … weiterlesenRotbarschfilet mit Eierschwammerl

Eier auf Eierschwammerl

Eierschwammerl Rezept

Drucken Eier auf Eierschwammerl Menge: 1 Zutaten 2 Eier (BIO) 200g Eierschwammerl 300g Zucchini 30ml Gemüsebrühe Mittelgroße Zwiebel 5g Butter oder Öl Salz und Pfeffer Zubereitung Die Eierschwammerl, Zucchini, zerhackte Zwiebel und die Gemüsebrühe in eine Eisenpfanne mit Deckel geben und 8-10 Minuten leicht köcheln. Etwas würzen. Eier in einer separaten Pfanne in Butter braten. … weiterlesenEier auf Eierschwammerl

Zanderfilet mit Eierschwammerl

eierschwammerl rezept

Drucken Zanderfilet mit Eierschwammerl Menge: 1 Zutaten 120g Zanderfilet (Wildfang) 150g Eierschwammerl 200g Zucchini 30ml Gemüsebrühe Mittelgroße Zwiebel Zitronenscheibe 10ml kaltgepresstes Oliven Öl Salz und Pfeffer Zubereitung Zanderfilet würzen und mit etwas Öl in den vorgeheizten Backofen bei 200°C circa 20 Minuten. Gemüsebrühe mit Eierschwammerl, gehackten Zwiebel und Zucchini alles in einer Eisenpfanne mit Deckel … weiterlesenZanderfilet mit Eierschwammerl