Rotbarschfilet mit Eierschwammerl

Rotbarschfilet

Drucken Rotbarschfilet mit Eierschwammerl Portionen: 1 Zutaten 110g Rotbarschfilet (Wildfang) 100g Dinkelreis 100g Eierschwammerl 200g Zucchini 30ml Gemüsebrühe 50ml Hafermilch Mittelgroße Zwiebel Zitronenscheibe Dillspitzen Salz und Pfeffer Anleitung Rotbarschfilet fest würzen und im vorgeheizten Backrohr bei 200°C ca. 25Min. garen. Dinkelreis lt. Verpackung zubereiten. Eierschwammerl, Zucchini, und Zwiebel zerkleinern und in einer Pfanne mit der … WeiterlesenRotbarschfilet mit Eierschwammerl

Vollkornnudeln mit Mozzarella

rezept vollkornnudeln

Drucken Vollkornnudeln mit Mozzarella Portionen: 1 Zutaten 1 Ei 150g Vollkornnudeln 70g Mozzarella 250g reife Tomaten Mittelgroße Zwiebel 3 Knoblauchzehen 5g Butter oder Öl Salz und Pfeffer Sonstige Gewürze Anleitung Nudeln kochen Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Gewürze nach Wahl, Salz und Pfeffer in einem Zerkleinerer bearbeiten und in einem Topf mit Deckel bei leichter Hitze köcheln … WeiterlesenVollkornnudeln mit Mozzarella

Mozzarella auf Salat

Mozzarella Rezept

Drucken Mozzarella auf Salat Portionen: 1 Zutaten Zutaten: 90g Mozzarella (Die Kuh sollte viel Gras fressen 😊) 130g gekochte Kidneybohnen 250g Tomaten 100g Blattsalat Mittelgroße Zwiebel 10ml kaltgepresstes Öl Etwas Apfelessig Salz und Pfeffer Anleitung Einfach alles easy peasy zu einem Salat zubereiten und fertig 😊 Nährwertangaben Mozzarella auf Salat Portion Menge pro Portion Kalorien … WeiterlesenMozzarella auf Salat

Eier auf Eierschwammerl

Eierschwammerl Rezept

Drucken Eier auf Eierschwammerl Portionen: 1 Zutaten 2 Eier (BIO) 200g Eierschwammerl 300g Zucchini 30ml Gemüsebrühe Mittelgroße Zwiebel 5g Butter oder Öl Salz und Pfeffer Anleitung Die Eierschwammerl, Zucchini, zerhackte Zwiebel und die Gemüsebrühe in eine Eisenpfanne mit Deckel geben und 8-10 Minuten leicht köcheln. Etwas würzen. Eier in einer separaten Pfanne in Butter braten. … WeiterlesenEier auf Eierschwammerl

Zanderfilet mit Eierschwammerl

eierschwammerl rezept

Drucken Zanderfilet mit Eierschwammerl Portionen: 1 Zutaten 120g Zanderfilet (Wildfang) 150g Eierschwammerl 200g Zucchini 30ml Gemüsebrühe Mittelgroße Zwiebel Zitronenscheibe 10ml kaltgepresstes Oliven Öl Salz und Pfeffer Anleitung Zanderfilet würzen und mit etwas Öl in den vorgeheizten Backofen bei 200°C circa 20 Minuten. Gemüsebrühe mit Eierschwammerl, gehackten Zwiebel und Zucchini alles in einer Eisenpfanne mit Deckel … WeiterlesenZanderfilet mit Eierschwammerl

linsenpfanne

linsenpfanne

Drucken linsenpfanne Portionen: 1 Zutaten Zutaten: 130g Linsen 150g Pilze 300g Broccoli 100ml Gemüsebrühe 100ml Kokosmilch Salz und Pfeffer Anleitung Linsen kochen. Alles andere in einer Pfanne mit Deckel circa 8 min. köcheln lassen. Linsen dazugeben. Eventuell nochmal würzen. Anmerkungen Meine Gerichte sind sehr einfach, aber dafür lecker und gesund. Ich koche öfters am Tag … Weiterlesenlinsenpfanne