Inhaltsverzeichnis
Der Mond scheint hell, die Füße dampfen, das ist die rechte Zeit zum Mampfen.
Anmerkungen
Achtung die Pfanne muss komplett aus Eisen sein. Auch der Griff.
Bitte aufpassen, die Pfanne ist heiß.
Zutaten
- 250g Zucchini
- 110g Tomaten
- 3 Eier
- 5g Butter
- 50g Avocado
- Salz und Pfeffer
Anleitung
- Butter in die Eisenpfanne.
- Zucchini in spiralen schneiden und mit den zerstückelten Tomaten in der Pfanne bei leichter Hitze glasig braten.
- Nester für Eier bauen.
- Eier in die Nester geben und 2-3 Minuten braten.
- 3-5 Minuten die gesamte Eisenpfanne in den vorgeheizten Backofen (200°C) geben.
Nährwertangaben
Zucchini Eier Pfanne
Portion: 1 Portion
| Menge pro Portion: | ||
|---|---|---|
| Kalorien | 450 | |
| % Täglicher Wert* | ||
| Gesamtfett 31 | 47.7% | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 | |
| Transfette | ||
| Cholesterin | 0 | |
| Natrium | 0 | |
| Gesamte Kohlenhydrate 15 | 5% | |
| Diät-Ballaststoffe | 0 | |
| Zucker | ||
| Proteine 30 | ||
| Vitamin A | Vitamin C | |
| Kalzium | Eisen | |
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
myfood | myfuture
