Zutaten
- 150g Vollkorn Dinkel Pasta (ohne Ei)
- 120g reife Tomaten
- Mittelgroße Zwiebel
- 1-2 Knoblauchzehen
- 25ml Kokosmilch
- EL Oregano
- Sonstige Gewürze
Anleitung
- Nudeln ca. 8-10Minuten kochen.
- Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Oregano, Kokosmilch, Salz und Pfeffer in einen Zerkleinerer geben. (Zerkleinerer findet ihr im Shop. Er spart viel Zeit in der Küche)
- Anschließend alles in einem Topf 5 Minuten bei leichter Hitze köcheln.
- Ich gebe immer etwas von meiner Gemüsebrühe dazu. Dann schmeckt es nicht so fad. Findet ihr unter Shop/Zutaten. Ist ohne Zucker und sonstige Zusatzstoffe.
- Jetzt sind die Spaghetti auch schon fertig. Alles zusammen anrichten und fertig!
Nährwertangaben
Vegane Nudeln mit Tomatensauce
Portion: 1 Portion
| Menge pro Portion: | ||
|---|---|---|
| Kalorien | 595 | |
| % Täglicher Wert* | ||
| Gesamtfett 8 | 12.3% | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 | |
| Transfette | ||
| Cholesterin | 0 | |
| Natrium | 0 | |
| Gesamte Kohlenhydrate 101 | 33.7% | |
| Diät-Ballaststoffe | 0 | |
| Zucker | ||
| Proteine 22 | ||
| Vitamin A | Vitamin C | |
| Kalzium | Eisen | |
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
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