Avocado Eier Salat

Avocado Eier Salat

Avocado Eier Salat

Portionen: 1 Portion

Avocado Eier Salat

Zutaten

  • 90g Quinoa
  • 2 Stk Eier
  • 65g Avocado ( 1/2 )
  • 70g Blattsalat
  • 100g Paprika
  • 80g Gurke
  • 50g Radieschen
  • 60g Tomaten
  • 20g Apfelessig Natürtrüb
  • 25g Zwiebel
  • 10g Olivenöl
  • Eine Prise hochwertiges Salz
  • Etwas Pfeffer

Anleitung

  1. Eier hartkochen.
  2. Quinoa 10min mit Deckel köcheln und abkühlen lassen.
  3. Alle Zutaten zu einem Salat zubereiten und würzen.

Nährwertangaben

Avocado Eier Salat

Portion

Menge pro Portion
Kalorien 770
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 31 47.7%
Gesättigte Fettsäuren 0
Transfette
Cholesterin 0
Natrium 0
Gesamte Kohlenhydrate 81 27%
Diät-Ballaststoffe 0
Zucker
Proteine 30,5
Vitamin A Vitamin C
Kalzium Eisen

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

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