Inhaltsverzeichnis
Anmerkungen
So schaffen sie bestimmt Ihre Gemüse Portion am Tag.
Zutaten
- 130g Quinoa
- 240g Broccoli
- 130g Blattsalat
- 150g Radieschen
- Mittelgroße Zwiebel
- Etwas Apfelessig (Naturtrüb)
- 10ml Olivenöl
- Etwas Salz, Pfeffer und Petersilie
Anleitung
- Quinoa in doppelter Menge Wasser 8 Minuten köcheln.
- Anschließend alle Zutaten in einem Salat zubereiten.
Nährwertangaben
Quinoa Salat Vegan
Portion: 1 Portion
| Menge pro Portion: | ||
|---|---|---|
| Kalorien | 680 | |
| % Täglicher Wert* | ||
| Gesamtfett 17 | 26.2% | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 | |
| Transfette | ||
| Cholesterin | 0 | |
| Natrium | 0 | |
| Gesamte Kohlenhydrate 102 | 34% | |
| Diät-Ballaststoffe | 0 | |
| Zucker | ||
| Proteine 28 | ||
| Vitamin A | Vitamin C | |
| Kalzium | Eisen | |
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
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