Linsen bringen das Gesicht zum Grinsen. Linsengerichte sind perfekte vegetarische Proteinbomben.
Zutaten
- 100g Linsen
- 100g Blattsalat
- 150g Tomaten
- 60g Paprika
- Mittelgroße Zwiebel
- 15ml kaltgepresstes Öl
- Salz und Pfeffer
- Etwas Chili
Anleitung
- Linsen lt. Verpackungsangabe kochen.
- Alles andere zu einem Salat zubereiten und auf einem Teller anrichten.
- Linsen dazugeben und wer will mit etwas Chili schärfen
Nährwertangaben
Linsensalat
Portion:
| Menge pro Portion: | ||
|---|---|---|
| Kalorien | 495 | |
| % Täglicher Wert* | ||
| Gesamtfett 16 | 24.6% | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 | |
| Transfette | ||
| Cholesterin | 0 | |
| Natrium | 0 | |
| Gesamte Kohlenhydrate 50 | 16.7% | |
| Diät-Ballaststoffe | 0 | |
| Zucker | ||
| Proteine 27 | ||
| Vitamin A | Vitamin C | |
| Kalzium | Eisen | |
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
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