Inhaltsverzeichnis
Anmerkungen
Wildlachs ist aus gesundheitlichen Gründen gegenüber den Zuchtlachsen auf jeden Fall vorzuziehen.
Warum können Sie auf meinen Beitrag "Wildlachs vs. Zuchtlachs" nachlesen.
Zutaten
- 100g Wildlachs geräuchert
- 170g Sommergemüse
- 5ml Olivenöl oder Bauernbutter
Anleitung
- Gemüse 5 Minuten dämpfen.
- In 5ml Olivenöl oder Bauernbutter schwenken
- Gemüse mit Lachs auf einem Teller anrichten
Nährwertangaben
Wildlachs auf Gemüse
Portion: 1 Portion
| Menge pro Portion: | ||
|---|---|---|
| Kalorien | 225 | |
| % Täglicher Wert* | ||
| Gesamtfett 7 | 10.8% | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 | |
| Transfette | ||
| Cholesterin | 0 | |
| Natrium | 0 | |
| Gesamte Kohlenhydrate 9 | 3% | |
| Diät-Ballaststoffe | 0 | |
| Zucker | ||
| Proteine 28 | ||
| Vitamin A | Vitamin C | |
| Kalzium | Eisen | |
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
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