Omelette mit Kräuter

omelette kräuter

Zwischen Essen und ernähren können Welten liegen.

Omelette mit Kräuter

Portionen: 1 Portion

omelette kräuter

Zutaten

  • 2 Eier
  • 50g Wildkräuter
  • 150g Pilze (Bei mir warn es Kräuterseitlinge)
  • 100g Naturjoghurt
  • 40ml Mandelmilch, Reismilch oder Kuhmilch
  • 100g Dinkelvollkornmehl
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • Mittelgroße Zwiebel
  • 10ml Öl zum braten
  • Prise Salz
  • 20ml Wasser

Anleitung

  1. Wildkräuter schneiden und mit Eier, Mehl, Milch, Wasser und einer Prise Salz verrühren.
  2. Anschließend das Omelette in einer Pfanne und mit der Hälfte des Öls goldbraun anbraten.
  3. Champignons, Knoblauch und Zwiebel schneiden und in einer zweiten Pfanne mit dem restlichen Öl glasig braten.
  4. Omelette wenden und nochmal goldbraun anbraten.
  5. Alles auf einem Teller anrichten.
  6. Zum Schluss das Joghurt über die gute Speise.

Nährwertangaben

Omelette mit Kräuter

Portion

Menge pro Portion
Kalorien 610
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 29 44.6%
Gesättigte Fettsäuren 0
Transfette
Cholesterin 0
Natrium 0
Gesamte Kohlenhydrate 48 16%
Diät-Ballaststoffe 0
Zucker
Proteine 36
Vitamin A Vitamin C
Kalzium Eisen

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Bleibe up to date und melde dich zu meinem kostenlosen Gesundheitsblatt an. Anschließend schicke ich dir mein Ebook.

Garantiert hilfreich und garantiert kostenlos. Viel Spaß!

Mit Eingabe der Email trägst du dich in das Gesundheitsblatt ein. Du bestätigst die Information zum Datenschutz insbesondere nach DSGVO zur Kenntnis genommen zu haben. Du kannst dich jederzeit über einen Link in jeder Mail wieder austragen.

myfoodmyfuture

Teilen macht Freude

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on print

Schreibe einen Kommentar

Ich versuche dein Kommentar ehestmöglich zu beantworten und freizugeben. 

Hi, ich bin Tom.
Ich helfe dir gesunde Ernährung wirklich zu verstehen und erfolgreich umzusetzen, sodass du auch mit 80 Jahren noch fit bist.
diplomierter ernährungsberater
Angermann Thomas
Diplomierter Ernährungstrainer & Autor
Beliebte Bücher

"Wir Menschen haben zwei Leben. Eines bevor und eines nachdem uns bewusst wurde, dass wir nur ein Leben haben."

-Tom Hiddleston-
Hi, ich bin Tom.
Ich helfe dir gesunde Ernährung wirklich zu verstehen und erfolgreich umzusetzen, sodass du auch mit 80 Jahren noch fit bist.
diplomierter ernährungsberater
Angermann Thomas
Diplomierter Ernährungstrainer & Autor
Hier weiterlesen: